Introducción
La
jalea real es el producto de las glándulas hipofaríngeas y mandibulares
de las abejas obreras de 5 a 10 días de edad, denominadas Nodrizas.
Es literalmente la leche de las abejas.
La
jalea real aparece como una sustancia cremosa de color levemente
amarillo. Su sabor recuerda al yoghurt natural.
Durante
los tres primeros días de vida de todas las larvas de las futuras
abejas, son alimentadas exclusivamente con jalea real. En estos
tres días su peso inicial se multiplica por 250.
A
diferencia del resto de las larvas, la larva de la futura Reina,
sigue siendo alimentada con jalea real durante toda su metamorfosis.
Con esta alimentación, la Reina logra su estado adulto 5 días antes
que las larvas de obreras, su peso es el doble y su tamaño un 50%
más grande que el resto de las abejas.
Una
abeja obrera vive entre 28 a 40 días, en verano, o de 4 a 6 meses,
en invierno. La abeja Reina, que es alimentada exclusivamente con
jalea real durante toda su vida, puede vivir de 3 a 6 años.
La Reina es capaz de poner 1.500 a 2.500 huevos diarios. Esto significa
que el peso de los huevos que la Reina pone en un día, corresponde
al doble de su propio peso.
Componentes
Agua
62 – 70 %.
Microelementos:
del 1 – 3 %: hierro, oro, calcio, cobalto, silicio, magnesio, manganeso,
níquel, plata, azufre, cromo y zinc.
Vitaminas
hidrosolubles del grupo B
Vitamina B1
Vitamina
B2
Vitamina
B5 o ácido pantoténico. Es la más abundante, (entre 150 y 500 microgramos
por kg.)
Vitamina
B6
Vitamina
PP:
Entre 90 y 150 microgramos por kg. Vitamina muy utilizada en los
tratamientos de la dermatosis, intoxicación, afecciones gastrointestinales
(enteritis, cólicos, malas digestión, etc) y afecciones nerviosas.
Vitamina
B8 o biotina: Esta vitamina estimula la acción del hígado y el metabolismo
de las grasas, siendo eficaz en los trastornos digestivos.
Inositol:
Esta vitamina pertenece al las del grupo B. La
jalea real contiene
por cada kg. entre 50 y 100 microgramos. Esta vitamina está indicada
en los trastornos del metabolismo hepático, para activar el corazón,
intestinos y el crecimiento.
Vitamina
liposoluble
Vitamina
E: Es la vitamina de la fertilidad, mejora la circulación de los
órganos sexuales, activando su funcionamiento. Esta vitamina tiene
efectos anticoagulantes y estimulantes de la circulación, siendo
por ello utilizada en nuestra crema de belleza.
20
Aminoácidos,
entre ellos todos los esenciales.
Proteínas:
12%.
Lípidos:
6 - 16%.
Antibióticos.
Hormonas: Llamada, por el Dr Rathsamhausen,
hormona polénica. Esta hormona tiene una acción tonificante y dinamógena.
Ácidos nucléicos.
Sustancias
aún desconocidas: más del 3 %.
Propiedades
Farmacológicas
- Mejora
los estados de ánimo, lo cual puede deberse a la sensación de
una mejor forma física e intelectual y a la impresión de mayor
confianza en sí mismo derivada de la jalea real.
- La
jalea Real es una fuente rica en Acetilcolina,
una sustancia vital que permite a las terminaciones nerviosas
del cerebro transferir los impulsos nerviosos de una fibra nerviosa
a otra. Esto la
transforma en una alternativa para el mal de alzahaimer
y múltiple esclerósis.
- La
Jalea real es recomendada en personas con Síndrome
de Down.
- La
Jalea real actúa como un regulador
de la actividad hormonal, siendo una herramienta
eficáz en el tratamiento de trastornos
menstruales, menopausia
y bochornos.
- Tratamiento
de la Frigidéz, impotencia
y astenia sexual.
- Promueve
la fertilidad en
las mujeres.
- Aumenta
la resistencia al frío y a la fatiga.
- Acelera
significativamente la regeneración de los huesos
heridos.
- Tiene
efectos ansiolíticos.
- Estados
depresivos.
- Irritabilidad.
- Neurosis
- Etados
de convalecencia
- Desórdenes
funsionales,
psicosomáticos y Neurocirculatorios.
- La
jalea Real actúa como un tónico
para el Sistema nervioso.
- La
jalea real es rica en ADN
(Deoxyribonucleic acid) y ARN (Ribonucleic Acid), códigos
genéticos que constituyen y gobiernan la existencia de
la vida.
- Previene
los efectos de una vejez prematura.
- La
Jalea Real es rica en ácido
Pantoteico, (parte del complejo vitamínico
B), sustancia esencial para muchos procesos metabólicos..
- Regulariza
el sistema neurovegetativo aumentando el rendimiento en el trabajo
físico e intelectual, convirtiéndose en una poderosa herramienta
para tratar y prevenir el estrés.
- Acción
eritripoyética: Muy adecuado contra la anemia
por el fuerte aumento del número de glóbulos.
- Tiene
acción hepatoprotectora.
-
Estimula el crecimiento
y aumento de peso en los niños.
- Inapetencia
y trastornos de la nutrición:
- Según
el Dr Introzzi "la jalea real
es ante todo un estimulante biológico y energético de las
diferentes funciones orgánicas". "Los sujetos sensibles
a esta acción de la jalea real experimentan una sensación
estimulante muy general que hace recordar mucho a la provocada
por las anfetaminas: mayor posibilidad de acción física e
intelectual, mayor resistencia a la fatiga, especialmente
a la fatiga provocada por la falta de sueño, sensación de
euforia y de mayor confianza propia”.
- Entrega
una mejor resistensia durante actividades intensivas tanto físicas
como intelectuales.
- La
jalea real tiene propiedades inmunoestimulantes.
-
Antitumoral.
- Antioxidante
(contra el envejecimiento prematuro).
- la
jalea Real contiene una generosa cantidad de gelatina
(elemento precursor del colágeno, proteina básica
que compone la piel). A fin de mantener la elasticidad y suavidad
en la piel, esta necesita una fuente estable de colágeno,
que el cuerpo puede generar teniendo la suficiente gelatina disponible.
- Se
recomienda para la úlcera al duodeno
debido al ácido pantoténico.
-
Ha mostrado también una acción benefeciosa sobre los enfermos
aterosescleróticos disminuyendo
la tasa de colesterol
y el nivel de lípidos de la sangre.
- La
Jalea Real actúa como un regulador de la presión
sanguínea.
- Corazón:
su acción vasodilatadora mejora el estado de las personas afectadas
de trastornos cardíacos.
- Enfermedades
de la arteria Coronaria.
- Diabetes:
la jalea real disminuye en un tercio, tres horas después de su
ingestión, los niveles de azúcar en la sangre, según los trabajos
de los doctores Trozky, Nisov y Loupatchev del Instituto Médico
Soviético de Riazan.
- Townsend
y Morgan (1971) demostraron la acción protectora de la jalea real
contra el cáncer.
-
Tiene
poder bactericida
sobre Staphylococcus Aureus y sobre el Bacilo de Koch’. Actúa
en forma específica como antibiótico contra la
Tuberculosis. En concentraciones de 7,5 mgrs. por litro actúa
sobre Escherichia Coli, Megatherium y Proteus X19.
- En
ensayos llevados a cabo por Schmidt (1961), la jalea real protege
a los pacientes tratados con rayos X
de sus efectos nocivos.
